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尋求臨期食品處_商品銷毀_置“最大公約數”

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尋求臨期食品處_商品銷毀_置“最大公約數”

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近日,一位網友發帖稱,因目睹某品牌鮮生門店將當天賣不完的食物“大規模丟棄”的場面,她的母親“受到了近年來最大的心靈震撼”。

近日,一位網友發帖稱,因目睹某品牌鮮生門店將當天賣不完的食物“大規模丟棄”的場面,她的母親“受到了近年來最大的心靈震撼”。

鮮生門店“大規模丟棄”臨期食品的舉動,讓不少人感到心疼。可是,食品安全無小事,為了食品最佳品嘗體驗和新鮮品質,為了讓顧客吃得放心、健康和安全,作出這樣的選擇,也能夠理解。盡管如此,仍有人認為食物被下架丟棄是“浪費資源”,不利于建設資源節約型社會。這種觀點也并非沒有道理。

在公說公有理、婆說婆有理的背后,是對臨期食品處置方式、處置時間節點的爭議與“論戰”。據有關媒體報道,一些城市的某些大品牌商超在處理臨期食品時,是先打折銷售(保質期內),賣不掉的再銷毀處理。這樣的處理思路似乎更能讓人接受。比對之下,報道中這家品牌生鮮門店的處置方式是有一定改善空間的,至少單一銷毀方式可以轉為較長時間的多元處置方式。

這就需要有關方面出臺相應的免責措施,厘清風險責任和食品安全界限,鼓勵商家讓臨期食品有更好的歸宿,作出更有價值的安排。同時,商超企業應多利用互聯網、大數據等技術手段對各類食品的潛在消費群體預先分析研判,力爭實現供銷兩旺、產銷平衡,減少和力避食品滯銷情況發生。此外,企業還應多利用現代保鮮技術手段延長食品保質期等。總之,臨期食品處置應努力找到維護食品安全和減少浪費的“最大公約數”。

深圳銷毀公司銷毀方法: 1.粉碎-通過碎紙機或類似裝置使物料破碎成條狀或顆粒。 2.消磁-用強磁鐵永久消除磁介質的數據。(專業機構可恢復) 3.物理破碎- “機械銷毀”,不斷剪切成越來越小件物品,直到無法識別和成為混合的廢料。對不合格食品實施退市制度,是指對銷售質量不符合國家、地方或者行業標準或有關要求,或存在其他安全衛生隱患的食品,采取停止銷售,退出本經營單位的管理制度。 佛山銷毀公司邊角料是指加工生產型企業,在生產制造產品的過程中,在原定計劃、設計的生產原料內、加工過程中沒有完全消耗掉的,且無法再用于加工該產品項下制成品的數量合理的剩余廢、碎料及下腳料。一般也稱為“邊角余料”。 例如:在一塊正方形的板材上面,最大限度地切下一個圓形面,其剩余的四個直角邊與圓周線中間部分的剩余,就是邊角料。無形的(如液體、沙子,石子)原料的剩余,不能稱作邊角料(邊角余料)。2014年5月1日開始加工貿易邊角料銷毀后需要報關,貿易方式代碼0400(邊角料銷毀),生產型企業在生產加工過程中,大量產生的邊角料應集中銷毀。廣州銷毀公司
 
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